“十三人？”

说来惭愧，号称大国的华夏，这六十年间，竟只有一个被人称作“达祖”的老人位列十三人，排名第十三。可惜的是，这个人严格来说并不算是一个中国人，而是一个狗汉，七十年前，达祖卖投靠了日本人，后来日本在二战中全面失败，达祖怕受到政府的制裁，跟随败军逃到了日本，后来在日本了一辈菜，闻名列岛，徒无数，手下经营着多家米其林三星的世界级饭店，现在，还活在世上…

“这是…和当年的味，一模一样！”

尹心瞬间愣在了原地。所谓十三人，是当今每一个厨师都知的一个组织，传言，只有十三位在世界上手段最明的厨师才有资格在十三人中位列一席，最早现在六十年前。六十年过去了，十三人中已经有人死去，又有新的厨师取代了他们…

尹心用一只银盘盛着这一只烤，亲自端到了前厅。一路走过去，前厅里的客们都闻到了这扑鼻的郁香气，纷纷赞叹：

“哦，不好意思，请您慢用！”

“确实，那位名厨，据说从未收过徒弟，几十年前就突然从京城销声匿迹了，可惜，可惜啊…”尹心睛一亮，赶追问：

尹心赶缩回手来。老人的话，突然间让尹心考虑到了许多，是啊，自己一直以来都无条件的相信着雪味，而却又从未考虑过，雪味到底是什么来？也许雪味生前就是老人中的那京城名厨？或者，那京城名厨是雪味的徒弟或者家人？总之，雪味一定对这十三人非常清楚。总有一天，自己一定得清楚，雪味到底和那神秘的十三人之间，有着什么样的联系…

“好，好！”“真香啊！这菜是什么，菜单上有吗？”

“当年？”尹心眨了眨睛。

“上桌！”

“果木烤？真的是…燕京果木烤？”

“老人家，那位京城名厨，叫什么名字？”

呆坐在桌前，望着这只被烤得滋滋冒油的烤，老人竟呆在了原地，半晌后才抓起盘里的一把银刀，缓缓的切开。锋利的刀锋很轻松的就切开了烤得酥脆的。拿起叉把送中，老人的睛猛然一瞪：

“喂，年轻人，能不能把你的手松开，别老是拽这盘了，你这还让不让我吃了？”老人不满的说。尹心这才意识到，自己纠结中竟不自觉的把手放在了盘沿上，导致老人无法下。

“师傅？老，老人家，你搞错了吧，我没有师傅。这菜的菜谱，是我无意中翻看一本旧菜谱记住的…”心中微微一沉，尹心随敷衍了过去。

，一厨房的人全都对尹心投去鄙视的目光。有自己夸自己的东西好吃的吗！果然这个人是有够厚颜无耻的…

“你这小怎么好奇心这么重，我没见过他的真面目，甚至连他是男是女都不知，只是听说过他的名气，好像，他还是什么‘十三人’中的一位手…”老人苦苦思索。

“没错…那还是我少年的时候…在燕京城，吃到过一次京城名厨亲自的菜，和这个味…一模一样！小，他是你师傅？”老人一把抓住了尹心的手，激动的问。

“这样啊…”老人有些失望的松开了手，摇了摇：

穿过一个个的着的客，尹心把银盘放到了老人面前的桌上：

“大爷，果木烤，请慢用！”

“服务员，我也想吃那只！”

（第三更，如约送上。）