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罗
人的餐桌上经常可以见到用豆
、小扁豆、鹰嘴豆或者青菜如莴苣菜或卷心菜等制成的汤。
隶的生活则更为简省。那些铐
锁链的
隶们拿到的不是谷
原料,而是现成面包;冬季每天共得2斤,
季
园开工时每天每人可得到3斤的面包。副
则是品质较差的橄榄或醋腌蔬菜。
罗
城内每逢一连串的节庆期间,最重要的尤其像是农神节、街神节,也都会给平民额外发放特殊
给。这也多少缓解了人们对
质的需求心态,而罗
的许多公共饮
场所也
售有香
、鱼、小扁豆、
果、面包圈、
糕和酒类等。
曾经一心发动战争、一心争霸的奥斯卡逐渐开始变成关注民生、关注寻常百姓生活的奥斯卡了。(未完待续。)
听完昆图斯的解释,奥斯卡也是长叹了一
气;在这个生产力低下的时代,即使是以富裕、文明著称的罗
人也不过如此,更何况哪些生产力更加低下的蛮族呢?怪不得自己慷慨送

酒的时候,罗
城的人民们那么激动呢;原来他们喝的都是所谓的
渣酒,
本没有喝到过真正的
酒啊!
这一刻,奥斯卡猛然觉得自己在原来的世界是
在福中不知福了;在这样一个时代,吃得饱穿得
就已经是普通人家最大的奢望了。自己既然来到了这里,为什么就不能让这个世界的每一个人都可以吃饱穿
呢?一顿难吃的面包和
渣酒,却让奥斯卡的世界观发生了翻天覆地的变化。
在提比略执政时期,罗
人对饮
变得更有兴趣。但在当时吃的却非常简单。谷类和蔬菜是主要
,而且无需特别加工。在主餐基础上也常常
有
酒、蔬菜、洋葱、蒜、
酪和
果,
类并不常见。如果有
,一般都是采取
煮
理,很少有人会去烟熏或火烤。
真正主餐,也就是晚饭才是罗
人一天中最重要的一餐。农庄里面。一日三餐的内容也多为谷制品、橄榄油、蔬菜。最多再搭
些许劣质的
酒。鱼
的地位反倒退居到其次。实际上很多罗
人在正餐里面很少或从不吃鱼。餐桌上取而代之的是鱼
,鱼
是利用盐渍的鱼内脏或鲭鱼内脏制成的。
罗
人习惯于一日三餐全家人围桌而坐,由主妇或
隶服侍丈夫或家人。罗
的粮
实行的是
给制,工人分得谷粮后要自己碾磨成面
,烹煮麦粥和烤制面包的工作也都在家里
行。由此可见,工人在
工中集中供伙是十分稀少的。如此一来就必须经常和家人共同用餐,至少晚餐多半如此。中午大概和一群同事简便解决,这一顿可能吃从家里带来的面饼或橄榄。
购买粮
才能勉
解决当年的问题。
我们可以想象古罗
人在闲暇时节里,男人们在家里
着或是逗着儿童,女人们则加工着分来的
给原料。当女主人把
气腾腾的饭菜端上桌时,一家人很温馨地围坐在一起,享受着并非丰盛但很开心快活的晚餐。不过,综观其他饮
系的元素,其实都和古希腊的文化大同小异,例如罗
人也只用右手
。其他雷同
分还表现在餐
的使用上:有切
的刀
和汤匙为辅助工
,叉
则十分罕见。
因为
隶大多没家没产,无家者就住在营房集中
理,因而用餐也是集
行。罗
的平民们所喝的代表
饮料有
渣酒,那是将已榨过一次的
渣放
果里泡
。以此制取的
渣酒。在
收获3个月内将这
酒喝完,并不再另行
给。他们喝的饮料
其名曰为
渣酒。其实只是废
利用的
制品。酒
量少之又少,喝多了还不至于醺醉。
之所以制作低酒
饮料,主要是替代了品质低劣的饮用
而已,人们通常会对所谓的
酒再
行基本的杀菌,然后再饮用。
渣酒是不
给的,正规酿造的
酒则不同,会
四季
发,这
四季依序的节奏对罗
平民的饮
意义极其重大。自十二月起每个工人可以每天分得
渣酒四分之一升,
之后二分之一升,夏季甚至达四分之三升。
对于罗
饮
,谷
和面包的
给在已经普遍存在。罗
的男男女女都很习惯一日三餐,人们起床后直接吃早餐;早餐对于罗
人来说是小事一桩,面包、
酪或前一天剩下的
品就够用了。当然,收
好的人还会吃冷鱼和
果,佐餐的饮料则是稍稍稀释过的
酒。
鱼
在希腊时期就已经是人们饮
中最重要的
来源了,鱼
在罗
共和国与
酪、盐渍鱼等都广为盛行。在罗
的饮
结构中,罗
人几乎把希腊饮
习俗照单全收。关于罗
饮
的诸多情况,目前大家对城市知
的比乡村地区要详细,而最清楚的又属都城罗
。因为罗
城内的市民们生活饮
习惯比较规范,而乡村的饮
习惯则比较无序;甚至很多地方还保留着数百年前的饮
习惯。
在聚餐的家
人员构成上,罗
和希腊相比,在同桌用餐的成员组成中无疑是向人
化更迈
了一步:希腊的女人是不许在餐桌上
餐的,而罗
的妇孺们则都可以平等地和家里的男人在餐桌上共同用餐。这项差异可谓当时社会在本质发展上的大幅跃
。